Ароматный чай с мелиссой – и вкусный, и сон навивает
Мелисса по-другому называется лимонной мятой. Действительно на вкус она напоминает мяту, но с тонкой ноткой лимона. Растение является лекарственным, однако, нашло потребление далеко за пределами медицины.
Из мелиссы делают сладости, добавляют в свежие овощные салаты или как пряность к мясным и рыбным блюдам. Также часто используется в парфюмерии и ликеро-водочной промышленности.
Трудно переоценить значение этого растения в медицине. В прошлом она была одним из самых таинственных снадобий врачевателей и деревенских знахарок. Ведь чего только стоит аромат, сам по себе чарующий любого. Излюбленным средством знахарей был отвар мелиссы, обладающий поистине чудотворными свойствами.
Полезные свойства
Основная польза растения заключается в эфирных маслах, которыми богаты листья и побеги. Присутствуют и витамины: С, В1 и В2. Среди минеральных веществ больше всего калия, железа и магния. Микроэлементы представлены следующим рядом – хром, никель, ванадий и марганец.
В современной медицине экстракты мелиссы применяются в качестве успокоительного средства. Но это не одно положительное свойство. Ведь мелисса не только успокаивает нервы, но и избавляет от депрессии, неврозов и бессонницы.
Благодаря антисептическим свойствам даже такой безобидный чай с мелиссой способен справиться с легкой простудой, снять мышечные спазмы и расслабить конечности.
Как приготовить чай и отвар мелиссы?
Лучше всего употреблять мелиссу в виде чая или отвара. Настойки тоже имеют неплохой эффект на организм, но большинство из них содержит спирт. Чай с мелиссой можно пить очень часто, а при небольших количествах – хоть каждый день. Отвар – средство более действенное, стоит применять только для лечения.
Далее приведу рецепты отвара и чая, которые помимо прочего, оказывают благотворное влияние на сон. Отвар мелиссы может дать отпор бессоннице любой сложности.
Рецепт 1 – Чай с мелиссой
Ингредиенты:
- сухая мелисса – 30 грамм
- кипяток – 1 литр
- мед – 2 чайные ложки
Залить сухую траву кипятком. Настоять полчаса. Положить меда. Размешать. Пить не чаще, чем трижды в день.
Рецепт 2 – Отвар мелиссы
Ингредиенты:
- сухая мелисса – 2 чайные ложки
- кипяток – 1 стакан
Высыпать траву в емкость. Залить кипятком. Проварить на водяной бане три минуты. Снять с огня, перелить в баночку и завернуть в полотенце. Настаивать 2 часа. Пить по половинке стакана три раза в сутки.
Противопоказания
Мелисса относится к числу лечебных трав, которые практически не имеют противопоказаний. В отличие от таких успокоительных средств, как чай из душицы или настойка хмеля, у которых есть некоторые запреты, то у мелиссы они отсутствуют.
Ее можно пить мужчинам, не боясь за потенцию, а сердечникам она полезна. Для детей всегда трудно найти то, чем бы их можно было успокоить. Так вот мелисса – натуральное средство от детских нервозов и истерик. Причем даже индивидуальная непереносимость растения встречается крайне редко. Все же лечение советую проводить только с согласия врача, а чайком можно баловаться иногда.
Мой опыт знакомства с травой мелиссой начался очень давно. Еще в детстве я открыл для себе вкуснейший и ароматнейший чай на основе этого растений. Сейчас регулярно пополняю запасы только летом, когда езжу в отпуск в Тамбовскую область. Знаю там одну опушку, где растет одичавшая мелисса. Она просто потрясающая, поэтому заготавливаю как можно больше.
Всем советую попробовать чай с мелиссой! А Вы, дорогие читатели, пробовали? Как Вам понравилось?
Мелисса – одна из моих любимых трав, тчо часто добавляю в чай. И не обязательно на ночь.
Игорь, вы там у меня не отвечаете. Вы на северном полюсе живете, что весна до вас долго добирается?
Очень люблю чай с мелиссой. У меня в огороде растет. Просто блаженство.
Я тоже обожаю чай с мелиссой. Правда обо всех её полезностях узнал только что. Поэтому сейчас пить его буду с ещё большим удовольствием и желанием. Вот только весна прийдёт. Спасибо за статью.
Я на себе испытала действие мелиссы, и вкусно и успокаивает! Спасибо Игорь, за напоминание!
Чай с мелиссой сам по себе вкусный, надо бы сделать такой чаек, давно не пила его,спасибо!
Отличные рецепты чая с мелиссой, очень вкусная травка, а еще люблю ее в салатах и десертах.
Салаты и десерты как раз для мелиссы. У нее еще и лимонный привкус!
У меня дети любят такой чай. Хотя предвзятое мнение о том, что его нельзя много пить мужчинам знала и я. Рада, что развенчала этот миф для себя.
Елена, столько предрассудков, что и не сосчитать! Нельзя верить всему.
Мелиссу выращиваем на даче. Вернее, как выращиваем – она сама растет ))
Любим заваривать с ней чай по вечерам – именно по 1 рецепту, с медом.
У нас своя пасека на даче, а мелисса отличный медонос.
Сушим эту ароматную травку и зимой с удовольствием пьем.
Действительно успокаивает и сны после этого сладкие-сладкие…
Пасека – это хорошо. А мы мед покупаем. Правда, у хороших людей, проверенных. Они мед не разбавляют!
Чай пью редко, но если это зеленый чай, то обязательно с мелиссой. И вкусно, и полезно.
Очень люблю чай с добавлением мелиссы!
Мелисса практически никогда не иссякает в наших запасниках. А вот что беременным показана, я не знала, а может быть, забыла. Уж кому-кому, а мне это знать надо. Дочерям пригодится. Молодые ещё.
В положении травами не стоит увлекаться. Все строго после консультации с врачом.
Раньше сажала мелиссу в своем саду. Чай с ней – божественный. Плюс – она еще и успокаивает. Так что получаешь два в одном – приятное с полезным.
Игорь, очень странно. Не vkue сделать ни одного “Поделиться статьей”. Все время выдает ошибку. И в Твиттере, и в других соц. сетях. Пробовала разные браузеры. Всегда одно и тоже.
Не могу. сделать. А вот, что выдает Удаленный сервер или файл не найден
Временами может быть сбои. Сейчас работает корректно. Спасибо, что обратили внимание!
Спасибо за полезные рецепты чая с мелиссой. Пью не часто, но вкус нравится. Спасибо, надо почаще его пить!
Мелисса с медом – полезнее ничего быть не может! Очень люблю подобные напитки.
О, у одичавшей мелиссы запах намного нежнее и тоньше, чем у садовой. У моих родителей раньше росла одичавшая, но они ее как-то ненароком вывели, у меня только садовая, но и ей рады, чай с мелиссой – чудо!
Я тоже пробовал дикую мелиссу. Вкус иной, более насыщенный. У нас росле в лесу, но в последние гожы ездим туда и найти не можем. Наверно, вымерзла.
я прямо под окном в полисадничке выращиваю милису. очень люблю эту травку, и завариваю вместе со смородиноым листом! очень вкусно и, мне такой чай, от головных болей помогает хорошо.
А я летом запасаюсь в деревне, а потом в городе пью весь год.
Мелиса очень приятная трава. У меня в огороде растёт как сорняк, думала мелиса и запах лимонный. Когда училась на курсах усовершенствования, по травам преподавал замечательный профессор Куркин. Он рассказывал про мелису, я привезла с огорода образец, оказалось, что котовник, более грубый листья другие и цвет темнее. Применяется тоже как успокаивающее средство. Ну и готовят настои из травы или кипятят 15 минут, остужают, процеживают, я, как и многие имела дефицит времени, а иногда просто ленилась. На курсах для ленивых сообщили, что траву можно заваривать как чай, по щепотке разных (простых трав), добавляя заварку. Польза будет, может чуть меньше полезных веществ извлечётся.
Вы абсолютно верно подметили. Сам люблю мелиссу. Каждый год заготавливаю мешочек. Спасибо, что про новую травку рассказали. А я вот про котовник ничего не слышал раньше.