Рецепт легкого салата на ужин
Сегодня расскажу вам про рецепт легкого салата на ужин. Очень часто готовлю его, особенно по вечерам. Всегда идет на ура. Салат чем-то похож на Греческий.
Однако я режу овощи на более мелкие кусочки и перемешиваю в конце. Поэтому технология нарушается и получается простой, но вкусный салат.
Он прекрасно подходит, чтобы отужинать им. Конечно, после него будет довольно легко, но спать все-таки лучше на пустой желудок.
Итак, вот сам рецепт легкого салата на ужин:
Ингредиенты для салата:
- болгарский перец – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- спелые помидоры – 2 шт.
- сыр Фета – 100 г
- маслины – 80 г
- репчатый лук – ½ шт.
- лимон – ½ шт.
- оливковое масло – 3 столовые ложки
- соль по вкусу
Приготовление легкого салата на ужин:
1) Необходимо помыть все овощи. Подготовить ингредиенты.
2) Болгарский перец освободить от семян, порезать некрупной соломкой.
3) Огурец нарезать ломтиками.
4) Помидоры разрезать на 4 части, а потом еще на 2 части.
5) Сыр Феты разрезать на кубики одинакового размера.
6) Репчатый лук порезать полуколечками.
7) Следует смешать в отдельной емкость оливковое масло, сок половинки лимона, посолить и тщательно перемешать.
8) Переложить все приготовленное в салатницу. Добавить оливок и зелени по желанию. Аккуратно перемешать.
9) Выложить на тарелки. Сверху положить кусочки сыра Фета.
Вот такой элементарный рецепт легкого салата на ужин. Желаю приятного аппетита!
Еще по теме читайте: