Рецепт легкого салата на ужин

Сегодня расскажу вам про рецепт легкого салата на ужин. Очень часто готовлю его, особенно по вечерам. Всегда идет на ура. Салат чем-то похож на Греческий.

Однако я режу овощи на более мелкие кусочки и перемешиваю в конце. Поэтому технология нарушается и получается простой, но вкусный салат.

Он прекрасно подходит, чтобы отужинать им. Конечно, после него будет довольно легко, но спать все-таки лучше на пустой желудок.

Итак, вот сам рецепт легкого салата на ужин:

Ингредиенты для салата:

  1. болгарский перец – 1 шт.
  2. огурец – 1 шт.
  3. спелые помидоры – 2 шт.
  4. сыр Фета – 100 г
  5. маслины – 80 г
  6. репчатый лук – ½ шт.
  7. лимон – ½ шт.
  8. оливковое масло – 3 столовые ложки
  9. соль по вкусу

Приготовление легкого салата на ужин:

1) Необходимо помыть все овощи. Подготовить ингредиенты.

легкий салат на ужин1

2) Болгарский перец освободить от семян, порезать некрупной соломкой.

легкий салат на ужин3

3) Огурец нарезать ломтиками.

Легкий салат на ужин9

4) Помидоры разрезать на 4 части, а потом еще на 2 части.

легкий салат на ужин2

5) Сыр Феты разрезать на кубики одинакового размера.

легкий салат на ужин5

6) Репчатый лук порезать полуколечками.

легкий салат на ужин4

7) Следует смешать в отдельной емкость оливковое масло, сок половинки лимона, посолить и тщательно перемешать.

легкий салат на ужин6

8) Переложить все приготовленное в салатницу. Добавить оливок и зелени по желанию. Аккуратно перемешать.

легкий салат на ужин7

9) Выложить на тарелки. Сверху положить кусочки сыра Фета.

легкий салат на ужин8

Вот такой элементарный рецепт легкого салата на ужин. Желаю приятного аппетита!

Еще по теме читайте:

Вам понравилась статья? Тогда поделитесь с друзьями!
Ценные комментарии читателей

  1. Людмила:

    У Вас интересный сайт.Тематика необычная. Я как-то на сны внимания не обращаю. Да если и увижу,забываю Но вот моя знакомая женщина ,когда видит сны ,всегда о них рассказывает со всеми подробностями.Старается их расшифровать. Что-то и предопределяет ее события. Да,за салатик спасибо. Очень вкусный!!!

  2. я обожаю такие салаты, мои любимые! Но не ужинаю, придется, мне бедной, на обед съесть!

  3. Надежда:

    Летом легкие салаты готовить проще простого.

  4. Татьяна:

    Слушая песню, читала рецепт. Хороший вечер получился. Очень люблю такие салатики.

  5. Диана:

    По жаркому времени такой салат – просто вещь незаменимая!

  6. Спасибо за рецепт! В наше время постоянного цейтнота такие салаты – самое лучшее. Быстро, вкусно, полезно.

  7. Елена:

    Наш любимый салат в последнее время! Только я оливки кладу и укроп еще. Но с маслинами конечно ни чуть не хуже. Очень вкусный салат, на самом деле. Мы его и на обед едим. С куриным мясом, например.

  8. Свежие овощи с фетой – отличное и беспроигрышное сочетание, прекрасный рецепт, Игореш, молодечик!

    • Sonmir:

      Спасибо, Светлана!
      Давно не виделись. Заходи почаще!

  9. Татьяна:

    Прекрасный салат, а на ужин лучше и не надо! Вкусно и полезно. А после такого салатика и сны будут хорошие сниться!

  10. Василий:

    Отличный салат, вообще очень люблю салат из свежих помидоров!

  11. Мурза:

    Слишком много масла

  12. Алексей:

    Спасибо за подробный рецепт легкого и полезного для организма салата. Теперь я знаю, чем можно перекусить в вечернее время!

  13. Это один из моих самых любимых рецептов. Вообще люблю такие салаты, когда много ингредиентов.

  14. Салат в летний зной просто шикарный, но вот на голодный желудок я точно не смогу уснуть!

  15. Татьяна:

    Я тоже люблю такие салатики)))

  16. Sergey:

    Такой салат – именно то, что подходит на ужин в душный летний день. Вряд ли кто откажется!

  17. Елена:

    Замечательный рецепт салата, ароматный, вкусный, легкий, его вкус порадует всех, спасибо!

  18. Юлия:

    Какой вкусный салатик, обожаю сыр фета в салатах, разнообразие придает. Спасибо, Игорь.

  19. Татьяна:

    Замечательный летний салатик! Сверху можно апосыпать семечками льна, я так делаю.

  20. Салат, действительно, легкий, поэтому муж больше практикует колбасу.

  21. Замечательный салатик, У меня супруга такие очень уважает, особенно с маслинами.

  22. маша медведева:

    так это греческий салат!

  23. Татьяна:

    Самое время готовить легкие салатики. Сделаю- ка я сегодня себе такой на ужин. Спасибо, Игорь!

  24. Анна:

    Я подобный салат делаю. Правда, обычно использую сыр моцарелла. Очень вкусно, полезно. И он действительно – легкий.

  25. Екатерина:

    Отличный салатик! Вообще греческий очень люблю, правда, только без лука))

  26. Надежда:

    К сожалению, не все любят маслины. А так хочется побаловать своих простым, но вкусным рецептом.

    • Sonmir:

      А я их просто обожаю, не понимаю, как их можно не любить?!

  27. Салаты – мое все! Это же “греческий”, так?

  28. Elena:

    Изумительный салат! Спасибо за рецепт и картинки! ))) Аж аппетит разыгрался! ))) Твит

  29. Алла:

    Люблю салаты и на ужин, и на обед. И пока лето, и полно разных свежих овощей надо их готовить почаще. Спасибо за рецепт.

    • Sonmir:

      Хорошо, что овощей много. Сейчас столько рецептов салатов.

  30. Какая вкуснятина! Это мой любимый салат. Сочные помидоры и перец, нежный сыр Фета, приятные маслины и свежие огурчики – ммм!

  31. Светлана:

    Много слышала про такой салат, что вкусный, но никогда не делала. Думаю, надо всё таки попробовать. А то у вас картинки такие аппетитные! Спасибо за рецепт.

    • Sonmir:

      Пожалуйста. Действительно очень вкусный салат. Свежий и ароматный.